Izleyiciler

12 Haziran 2013 Çarşamba

Meyveli Turta




 Malzemeler:

  • Hazır turta keki
  • Arzunuza göre meyve karışımı 
Krema malzemesi:
  • 3 su bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası (silme)
Hazırlanışı: Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye koyup orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriniz. Muhallebi kıvamına geldikten sonra vanilya ve tereyağını ekleyip tekrar karıştırıp ocaktan indiriniz. Soğuyuncaya kadar ara ara karıştırınız. Daha sonra kremayı hazır kekin üzerine döküp, arzu ettiğiniz meyveleri turtamızın üzerine koyup servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun...







7 Haziran 2013 Cuma

Gün Batımı...
















Gün Batımı
Günbatımı da azizdir
Ama dışlanmıştır
O bitenin dostu,
O alaca bulacalık
gecenin kardeşi

Ve soğuğun
yalnızlığın
kimsesizliğin
kaldırımların
tanınmayan kardeşidir
Gün Batımı

Nasılki doğu aziz ve tertemiz bir çocuk ise
Sabahlar
Günbatımı da deneyimli bir yıldızlar kümesidir
Çok tazeler yetiştiren
ve gebe sabahlara

Günbatımı ne kadar acı...ysa,yalnızlık ve haykırışsa ve çığlıksa
Gün o kadar güzel
Bereketli
Ve Muhteremdir.

Güzeller sinsice pusuya yatar
Bitmeyen gecelerde
Sabah yalnızca ardıllarına
bağrını açar
-ve tarih kokan bu caddelerde
Dolaşan nice aksakallı dedelerdir-


İkindi vaktidir ama
vakitlerin efendisi
Güneşin ağladığını ama güldüğünü hissedersiniz
Güllerin arasından dolanırken şehzade kavukları selamlar sizi

Günbatımıdır ama
Vakitlerin en delisi
 
Mustafa Çaturoğlu