Limonlu Kek

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 125 g margarin veya tereyağ
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı ince limon kabuğu rendesi

Yapılışı: Öncelikle tereyağ ve şekeri mixerle beyazlaşıncaya kadar çırpın, yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonra limon kabuğu, tuzu, kabartma tozunu, unu ve sütü sıvı karışımına yavaş yavaş ekleyip, tahta kaşıkla karıştırın. Bu hamu diğer kek hamurlarına göre biraz daha katı oluyor sakın korkmayın piştikten sonra bir harika oluyor. Önceden ısıtılmış 175 derece ayarlı fırında pişirin. Afiyet olsun.

Limonlu Kek

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su bardagi toz seker
• 1 su bardagina yakin siviyag
• 1 su bardagi süt
• 1 tatli kasigi vanilya (silme)
• 1 tatli kasigi kabartma tozu (tepeleme)
• 2 limon kabugu rendesi
• Alabildigince un (yaklasik 3 su bardagi kadar)

Yapilisi: Cukur bir kabta yumurtalari ve sekeri iyice cirpin, siviyag ve sütü ekleyin. Son olarak un,vanilya,kabarta tozu ve limon kabugu rendesini'de ekleyip cirpma islemine devam edin. Hamur akici kivama geldikten sonra yaglanmis,unlanmis kek kalibina bosaltip önceden isitilmis firinda, 175°'de pisiriniz. Afiyet Olsun...

Üzümlü,Cevizli,Havuclu Kek

Malzemeler:

• 3 yumurta (yumurtalar iri ise 2 yumurta kulanabilirsiniz)
• 1,5 su bardagi un
• 1 cay bardagi seker
• 1 cay bardagi siviyag
• 1,5 su bardagi ince havuc rendesi
• ½ cay bardagi kuruüzüm
• 1 cay bardagi iri kiyilmis ceviz
• 1 tatli kasigi tarcin
• 1 tatli kasigi kabartma tozu

Yapilisi: Bir genisce kaba yumurta ve sekeri koyup, karistiriniz sonra siviyagi,havucu,kuruüzüm ve cevizi ekleyiniz. Son olarak unu,kabartma tozu ve tarcini katip karistiriniz.Yaglanmis veya kagit serilmis kaliba  koyunuz. Kalibi 175° firina koyup pisiriniz. Afiyet Olsun...