Izleyiciler

22 Aralık 2011 Perşembe

Peynirli Künefe Tarifi





Malzemeler:1kg taze kadayif,250gr tereyag,500gr lorpeyniri.Serbet icin 3 su bardagi seker,4 su bardagi su ve ceyrek limonun suyu.

Yapilisi:Genis bir tepsinin icerisine kadayifi bosaltip ufak ufak parcalayin.Daha sonra eritilmis teryagini kadayifin üzerine bosaltip iyice ovalayin.Firin tepsisini veya künefe tepsiniz varsa hafifce yaglayip kadayifin yarisini iyice bastirarak tepsiye yerlestirin üzerine lorpeynirini ufaliyarak serpistirin.Peyniri'de iyice bastirip diger
yarim kalan kadayifi peynirin üzerine serpistirip iyice bastirin.175 dereceli firinda iyice kizarinciya kadar pisirin.
Daha önceden hazirlanmis ve ilimis kivamli serbeti sicak tatlinin üzerine dökün.Bu tatli sicak servis yapilir.Afiyet Olsun...

2 yorum:

  1. En cok sevdigim tatlilardan biri harika görünüyor ellerine saglik :)

    YanıtlaSil