Izleyiciler

2 Aralık 2012 Pazar

Şeftalili Turta




Malzemeler:
  • 250gr un (10 çorba kaşığı)
  • 150gr oda sıcaklığında margarin yada tereyağı
  • (1çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1yumurta
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1paket vanilya
  • 1fiske tuz
  • İç Malzemesi
  • 2kutu konserve şeftali yada 4adet sert şeftali
  • 2yemek kaşığı tozşeker
Yapılışı:
 Derin bir kaba unu,pudraşekeri,kabartmatozu ve vanilyayı koyup karıştırın.Daha sonra yumurta ve tereyağını una ekleyip iyice yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediniz.Eğer hamurunuz sert olursa azıcık tereyağ ekleyebilirsiniz.Serin bir yerde hamuru 20 dakika dinlendiriniz.Sonra hamuru kalıbınızın büyüklüğünden biraz daha büyük olarak yuvarlak açınız.Tart kalıbını margarinle iyice yağlayınız özellikle kenarlarını.(kalıptan çıkarırken tartınız kırılmasın diye). Açılan hamuru merdaneye sararak kenardan başlayarak ve bastırarak kalıba iyice döşeyin.Diğer taraftan şeftalileri rondada parçalayıp tavaya 2kaşık sekeri ekleyip suyu çekene kadar hafif pişirin.Soğuduktan sonra hamurun üstüne yayınız.Ben üzerini hamurdan  biraz parça alıp kafes şeklinde kapattım.Alternatif olarak şeftali dilimleriyle de,kapatabilirsiniz.Isıtılmış fırında 175 derecede pişirin.Soğuduktan sonra arzunuza göre üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Turtanızın kabarmasını istemiyosanız pişme esnasında fırınınızı açıp,bıçak yardımıyla hamuru birkaç yerinden deliniz. AFİYET OLSUN .

12 yorum:

  1. sarı tabakta bir dilim istiyorumm ..:) ellerinize saglık
    sevgilerlee;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Memnuniyetle arkadaşım, istediğiniz olsun.Sevgiler

      Sil
  2. kışın şeftalimi diyeçektim konserveymiş güzel fikir eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgili Sezgin,bazen mevsim dışı canımızın istediği meyveler oluyor maalesef.İmdadıma hiç onaylamasamda konserve yada dondurulmuş meyveler yetişiyor.Selamlar,sevgiler.

      Sil
  3. Smakowicie wygląda i pewno takie jest. Pozdrawiam.
    Lezzetli görünüyor ve kesinlikle. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Gayette guzel olmus ellerinize saglik, hemde seftalili:)) Afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  5. Teşekkürler arkadaşım.Selamlar.

    YanıtlaSil
  6. Teşekkürler canım arkadaşım.

    YanıtlaSil
  7. I'd love to have this..so yummy.

    YanıtlaSil