Bitter Çikolatalı Çilekli Pasta

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Ara Kreması:

• 1 paket çiğ krema
• 300gr bitter çikolata

Üzeri İçin:

• Çilek
• Krem Şanti

Yapılışı: Yumurta ve şekeri çukur bir kabta mixerle çırpıp ayrı bir kabta vanilya,kabartma tozu ve unu karıştırıp diğer karışıma ekleyip çırpmaya 3dk devam edin. Daha sonra arzu ettiğiniz kek kalıbına karışımı boşaltıp 175°'de yaklaşık 20dk kadar pişiriniz. Kekiniz soğuduktan sonra ortadan keskin bir bıçak veya kek kesme aletiyle ikiye bölünüz. Ara kremasını hazırlamak için bir gün önceden çiğ kremayı çift tabanlı tencerede kaynatıp ocağın altını kapatıp,bitter çikolatayı içine atıp karıştırarak eritip soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra çukur bir kaba koyup 1 gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün kremayı mixerle iyice çirpip kekinizin arasına ve üzerine yayınız. Tercihinize göre pastanızın kenar ve üzerini krem şantiylede süsleyebilirsiniz. Damak zevkinize göre üzerine çilek,vişne,muz ve antep fıstığı kullanarak pastanızı daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Afiyet Olsun...

Solborgen Gezimizden Objektifime Takılanlar

Hafta sonu arkadaşlarım ve çocuklarımla Solborgen kolonisine üç günlük bir gezi düzenledik. Tabiat okadar güzel ve canlıydı'ki çok entkilendik. Bizlere mutluluk veren bu güzel görüntüleri sizlerle paylaşmak istedim.

Ördeklerin Dostluğu

Rengarenk İlkbahar

Şeker Hamurlu Pastalarım

Tüm Dünya Annelerinin Anneler Günü Kutlu Olsun

Tüm anneler sevgi,saygı ve anılmayı sadece bir gün değil bir ömür boyu haketmektedir. Onları herzaman sevgi ve saygıyla kucaklıyalım. Tüm annelerin anneler gününü kutluyorum. Sevgi ve saygılarımla...

Güneşli Bir İlk Bahar Günü