Malzemeler:
- 10 gr yaşmaya
- 10 gr tuz
- 270 ml ılık su
- Alabildiği kadar un
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 çay bardağı su
- 2 su bardağı susam
Yapılışı: Yoğurma kabına unu, tuzu, mayayı koyup ılık suyla yoğurup ele yapışmayan biraz sert hamur yapınız.15,20 dakika dinlendirin.8 eşit parçaya ayırıp,50cm uzunluğunda rulololar yapıp ikiye kıvırıp burgu yapın uçları birleştirip bağlayıp parmağınızla bastırın.Geniş bir kaba pekmezle suyu koyunuz simidi bu karışıma sonrada susama batırın.Önceden ısıtılmış 220 derecede kızarıncaya kadar pişiriniz.AFİYET OLSUN.
süper.. ev simidi.. hiç denemedim.. annem sokak simidi sever, kategrorilendirir kendince.. ev simidinin de tadını merak ettim..ellerinize sağlık..
YanıtlaSilYeşim Hanım,
SilAslında yaptığım simit sokak simidi tarifi,fakat ben sokak simidinin tadını alamadım,ama tadı güzeldi.Ben başka bir tarif daha aldım onu daha sonra deneyip paylaşmak istiyorum.Yorum için teşekkürler.Selamlar.
Simit deyince akan sular durur benim için. 3,5 ay süren dişçi maceramda, bana en dokunan şey simit yiyememek olmuştu.:) Çok şükür tedavi bitti ve ben simidime kavuştum. Ellerine sağlık. İlk deneyen ben olurum herhalde:) Sevgiler
YanıtlaSilNilgün Hanım,
YanıtlaSilSizi çok iyi anlıyorum,aynı duyguyu bende yaşadım,midemdeki helikobakteri nedeniyle çok sevdiğim çiğköfteyi yiyemiyorum.Sizin adınıza sevindim simidinize kavuştunuz.Denemenizi tavsiye ederim,şimdiden kolay gelsin.Sevgilerimle.
Algıda seçicilik mi yapıyorum acaba, Hep simit tarifleri takılıyor gözüme. En yakın zaman da deneyeceğim inşallah, sevgiler
YanıtlaSilDeğerli Arkadaşım,
SilSimiti heran an kolay bir şekilde alma yiyebilme şansımız olduğundanmıdır nedir insanlar yapma zahmetinde bulunmuyorlar.Bende ülke dışında yaşadığımdan dolayı simit alma imkanım olmuyor.İş başa düştü denedim.Sizede başarılar diliyorum.Sevgiler.
harika bunu yapmalıyım ellerine sağlık
YanıtlaSilCanım teşekkürler sana şimdiden kolay gelsin.Selamlar,sevgiler.
Silsimit ve yanında olmazsa olmazı peynir...veee çay tabiki
YanıtlaSilyapar mısın dersen? yok galiba yapmam çünkü pek simitsevenlerden değilim Renkli Dünyam :)
ama güzel göründüğünü de söylemeliyim
ellerine sağlık...
Aynur Hanım,
YanıtlaSilÇok acıktığınız zaman size bu muhteşem üçlüyü tavsiye ederim kesinlikle seveceksiniz.Kaşar peyniri,çıtır simit ve yanında sıcacık çay... :)Sevgiler
Her gün olsa hergün bıkmadan yiyeceğim yiyecek simit..Elde yapmışsın ne güzel olmuş.Ellerine sağlık canım
YanıtlaSilSevgili Büşra,
YanıtlaSilBende çok seviyorum simiti,Danimarka'da simit bulamadığım iş başa düştü simit özlemimi gidermeye çalışıyorum.Sevgiler canım.
maşallah simit fırınına gitmeye gerek yok artık öyle güzel olmuş kii :) eline sağlık
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim arkadaşım sizinde gönlünüze sağlık.Selamlar.
YanıtlaSilsimit kaşar çay ee daha ne olsun...
YanıtlaSilherşey harika...
ellerinize sağlık...
fincane ve tabağada bayıdım :)
Canım çok teşekkürler,benim muhteşem üçlümdür Simit,kaşar ve çay ben çok seviyorum.Sevgiler.
YanıtlaSilay,ay,bir de evde yapılmış,ellerine sağılık canım,bu hafta yine çok yapılacak tarifler oldu ,yeni fikirler ile doldum.....bir de zaman satın alabilsem ......
YanıtlaSilTeşekkürler canım benim,çalışınca evdeki işlere pek zaman kalmıyor.Bizde aralara sıkıştırıyoruz işte.Sevgiyle dolu bol zamanlar diliyorum arkadaşım.
YanıtlaSilnekadar nefis bir simit olmuş ellerine sağlık :)
YanıtlaSilTeşekkürler canım.Sevgiler.
YanıtlaSilelinize sağlık vallahi olsa da yesem şimdi..
YanıtlaSilDilek Hanım,
Silİmkan olsa ikramda bulunmak isterdim canım,sevgiler.
Çok severim simidi artık bende kendim yapıyorum. Ellerine sağlık canım, çok güzeller karnım tok ama yinede canım istedi görünce..
YanıtlaSilFeray Hanım,
SilÇok teşekkürler canım,sizinde elinize sağlık,sizin canınız sağolsun ikram etmek isterim.Sevgiler canım.
ELİNİZE SAGLIK BANADA BEKLERIM SEVGILER
YanıtlaSilTeşekkürler,Bircan hanım sizi hemen ziyaret ediyorum.Selamlar.
Silbir kaç kez yaptım bende ama dışarda satılanların tadını alamadım bıraz da uğraştırıcı oluyor ellerıne sağlık canım cok güzel gorunuyor
YanıtlaSilSevgili Zeymuran,
YanıtlaSilÇok doğru söylüyorsunuz bende aynı tadı alamıyorum ama inanın bu simidin tadıda hoştu.Denemenizi tavsiye ederim.Sevgiler.
Simit, kaşar ve çay dünyanın en güzel üçlüsü :)) Harika görünüyorlar canım, ellerine sağlık..
YanıtlaSilBen seviyorum bu üçlüyü sevgili Hülya,ama öyle değilmi.Sevgiler.
SilMerhaba:)) Güzel ziyaretinizi iadeye geldim hemen sizi izlemeye aldım... Blogunuz harika nefis tatlarla dolu simit de nefis görünüyor ellerinize sağlık. sevgilerimle...
YanıtlaSilSevgili Banu,
SilBloguma hoşgeldiniz,beğeniniz beni mutlu etti,teşekkürler.
Çok güzel görünüyorlar, hemen yapılacaklar listeme ekleyeceğim ve en kısa zamanda da yapacağım. Ellerine sağlık arkadaşım. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.
YanıtlaSilCanım çok teşekkürler denediğinizde sonucu paylaşmanızı isterim umarım beğenirsiniz.Selamlar,sevgiler.
YanıtlaSilBir simit bu kadar mı güzel yapılır. Valla ellerine sağlık
YanıtlaSilSevgiler
Canm çok teşekkürler,sevgiler benden.
YanıtlaSilçok güzel görünüyor,denemek için tarif alındı,ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim arkadaşım,denerseniz memnun kalırsınız.Selamlar.
SilOooo bu tam benlik. Onca simit yedim ama doymadim:))) pazar gecesi dondum..hala yorgunum:(.sevgilerimi biraktim..
YanıtlaSilCanım arkadaşım sen hoşgeldin,seni tekrar aramızda görmek ne güzel,sevgilerini aldım kabul ettim.Bendende kucak dolusu sevgiler gönderiyorum... :))
SilSimit...bence mutluluk demek.Bir de yanında ince bellide çay olursa...daha ne ister ki insan.Elinize sağlık.
YanıtlaSilEvet haklısın arkadaşım simitin yanına ince belli bardak yakışır,sonraki yayında tava simidini yayınladığımda kesinlikle yanında ince belli bardak olacak.Sevgiler.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım, simitler çok leziz görünüyor :))
YanıtlaSilÇıtı çıtır yanında çayla başka ne istenir ki :))))
Sevgiler...
Sevgili Fatma,
YanıtlaSilTeşekkürler canım,simitlerimiz çıtır çıtırdı inan canım denemeni tavsiye ederim.Sevgiler.
maşallah kuzuma eline sağlık mmm sabah gelip alcam tamam:)))
YanıtlaSiliyi geceler....
Çok teşekkürler canım,senin canın sağolsun.İyi geceler.
YanıtlaSil