Izleyiciler

26 Nisan 2013 Cuma

Çikolata Kremalı,Antep Fıstıklı Pasta




Malzemeler:

  • 5 yumurta
  • 3,5 Türk kahve fincanı un
  • 4 Türk kahve fincanı tozşeker
  • 1pk kabartma tozu
  • 1pk vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 Türk kahve fincanı nişasta
Kreması:
  • 2 su bardağı süt
  • 2 paket krem şanti
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 su bardağı tuzsus antep fıstığı (rondada iri çekilmiş)
  • 1/2 su bardağı damla çikolata
Üzerine:
  • 1/2 su iri kıyılmış tuzsuz antep fıstığı
  • Rende kuvertür bitter çikolata
Yapılışı:Yumurtanın aklarını sarılarından ayırıp,tozşekerle yumurta akını iyice köpürünceye kadar çırpın ayrı bir kabta yumurta sarılarını çırptıktan sonra yumurta akına yavaş,yavaş ekleyin.Daha sonra unu,nişastayı,kakaoyu,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpma teliyle yavaş,yavaş yumurtaların köpüklerini sulandırmadan alttan üste doğru karıştırınız.Hafif yağladığınız 28 cm'lik kek kalıbına karışımı döküp 180 dereceli fırında kabarıncaya kadar pişiriniz.Fırından çıkarıp soğumaya alınız.Soğuduktan sonra 3 kat kesiniz.Diğer taraftan süt,kremşanti ve kakaoyu blendırla iyice çırpıp kıvamlı hale getirip buzdolabında 2 saat dinlendirin.Pandispanyanızı şekerli ılık süt veya şekerli ılık su ile hafif ıslayıp,aralarına kremayı sürüp,üzerine damla çikolata ve antepfıstıklarını serpeleyiniz.Aynı işlemi diğer katına ve üzerine de uygulayınız.Son olarak kuvertür çikolatanızı bıçakla kazıyarak pastanızın üzerine serpeleyiniz.Pastanız enaz 2 saat buzdolabında dinlendikten sonra servise sunabilirsiniz.AFİYET OLSUN.

26 yorum:

  1. Yemem yasak olsa da bu görüntü karşısında yutkunmak zor oluyor:)
    Pasta sever olarak,1 dilimcik alsam diyorum:)
    Ellerine sağlık canım:)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Seval Hanım,nedemek seve,seve ikram ediyorum.Pasta yemeği bende çok seviyorum ama yasaklar benim içinde geçerli işte ozaman çok üzülüyorum.Canım 1 dilimden birşeycik olmaz.İyi hafta sonları diliyorum.

    YanıtlaSil
  3. Bloglardaki guzel cesit cesit pastalari gorunce hanginizin kapisini calayim bilemedim:)) Harika bir pasta..olsada hepsini yesem dedirten..ellerine saglik canim..benim icinde ye 1 dilim lutfen..sevgiler:)

    YanıtlaSil
  4. Emelciğim sana ayırmamam ne mümmkün,masada servisin hazır bile,canım arkadaşım.Selamlar,sevgiler benden canım.

    YanıtlaSil
  5. Renkli Dünyam bu hafta sonu hepimiz pastalara çalışmışız.:) Ne güzel bir görüntü. Lezzetinden hiç şüphem yok zaten:)) Ellerine sağlık, afiyet olsun. Gördüğüm her pasta evde olsa bile, beni benden alıyor.:) Ne olacak benim bu halim? :))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nilgün Hanımcığım,
      Biz ailece pastayı tatlıyı çok seviyoruz,buyüzden haftanın hemmen hergünü çocuklar için sütlü yada meyve tatlıları, salataları hazırlıyorum. Pasta ve tatlıyı sadece iki haftada bir yapıyorum,aksi taktirde kilolarla uğraşır dururuz.Siz kesinlikle rahat olun formunuzu gayet iyi korumuşsunuz endişelenmenize hiç gerek yok, tadını çıkara,çıkara afiyetle yiyiniz canım arkadaşım.Sevgiler,selamlar.

      Sil
  6. enerji ve lezzet deposu, harika..ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Teşekkürler arkadaşım,selamlar,sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık ne güzel kabarmış öyle, nefis görünüyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler arkadaşım,bu tarifte pandispanya gerçekten çok kabarıyor,tavsiye ederim canım.Selamlar.

      Sil
  9. pastandan 1 dili istiyorum...
    elelirne sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Şirineciğim,
      İstediğin 1 dilim pasta olsun memnuniyetle canım.

      Sil
  10. çok güzel ve hafif bir pasta görünüyor. çikolatalıya bayılırım zaten.. ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler arkadaşım,pastamız çok hafif ve oldukça lezzetli.Selamlar.

      Sil
  11. not aldım.
    çikolata ve antep fıstığı.
    ikisine de deli olurum.
    hem de pastaaaa.
    :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Antepfıstığı ve çikolata birbirine çok yakışıyor bende çok seviyorum canım.Selamlar.

      Sil
  12. hep pasta yapmaya niyetleniyorum......daha kısmeti çıkmadı ,gözüm kaldı ,ellerine sağılık canım,of,of......

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım arkadaşım,yakın olsak sana hemen ikram ederdim.Sevgiler.

      Sil
  13. Nasıl güzel bir pasta olmuş, görüntü muhteşem, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  14. Çok teşekkür ederim arkadaşım.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  15. damak tadıma uygun bir pasta olmakla beraber harika bir görüntü.mutlaka deniycem.ellerinize ve emeğinize sağlık.merve

    YanıtlaSil
  16. Çok teşekkürler Merve Hanım.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. Nefis görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  18. Oyy oyy ben bu pastayı yerim.Hatta yer bitiririm :)Ellerine sağlık tatlım :)

    YanıtlaSil
  19. Büşracığım çok teşekkür ederim,afiyetle canım.Sevgiler.

    YanıtlaSil