Henry Mancini Italian Violin

Cocuklarimin Dogum Günü Pastalari

Haydi Cocuklar Sekerci Geldi

Sosisli Sandövic

Malzemeler: 20 gr yasmaya, 1 su bardagi siviyag, 2 su bardagi süt, ½ tatli kasigi tuz, ½ tatli kasigi toz seker, alabildigince un, üzerine sürmek icin bir yumurtanin sarisi,2 paket tavuk veya dana sosis.

Yapilsi: Derin bir kaba mayayi,tuzu,sekeri,siviyag ve sütü döküp mayayi iyice eritin daha sonra unu yavas yavas ilave edip yumusak bir hamur elde edin bir saat kadar mayalanmaya birakin. Hamur iyice kabardiktan sonra 2 paket sosisi soguk suyla yikayip bicakla ikiye bölün kabaran hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar alip merdane yardimiyla acin sosisi icine yerlestirip birbirini üstüne gelecek sekilde kapatip üzerine yumurta sarisi sürün. Firin kagidiyla dösenmis tepsiye esit araliklarla dizin 250 derecede kizarincaya kadar pisirin. Afiyet olsun

Köycegizden Görüntüler

Tirtil Kurabiye

Malzemeler: 10 corba kasigi un, 4 corba kasigi pudra sekeri, yarim tatli kasigi kabartma tozu, 1 tatli kasigi vanilya, 150 gr oda sicakliginda margarin, 1 yumurta (sarisi icine akini disina kullanacagiz). Üzerine arzuya göre marmelad yada erimis cikolata ve hindistan cevizi kullaniyoruz.

Yapilisi: Unu,kabartma tozunu,vanilyayi ve pudra sekerini karistirip ortasina bir yumurtanin sarisini ve oda sicakligindaki margarini ekleyip yumusak bir hamur elde edin. Kücük hamur parcalari alip elinizle oval hale getirin daha sonra catalin sirtiyla bastirarak hamuru uzatarak sekillendirin. Ayri bir kabin icinde yumurta akini iyice cirpip kurabiyelerin üzerine sürüp 175 derece pisirin. Pistikten sonra sogumaya birakin isteye bagli cikolata veya marmelad sosuna batirip daha sonra hindistan cevizini üzerine serpin. Afiyet Olsun...