Izleyiciler

26 Aralık 2012 Çarşamba

Meyveli Aşure(6 Kişilik)











Malzemeler:
  • 125 gr.bugday
  • 100 gr. kuru fasulye
  • 100 gr. nohut
  •  6 adet kuru incir
  • 100 gr. kuru kayısı
  • 100 gr. kuru üzüm
  • 3 adet portakal
  • 1 adet elma
  • 1 adet nar
  • 100 gr. vişne kurusu
  • 300 gr. şeker
  • 1 yemek kaşıgı nişasta
  • 150 gr. iri kıyılmış ceviz
  • 100 gr. hindistan cevizi
Yapılışı:Buğdayı bir gün önceden ıslayın  ertesi gün  buğdayları hafif ateşte iyice pişinceye kadar haşlayın.Ayrı kaplarda haşladığınız fasulye ve nohutları buğdaylara ekleyin daha sonra kuru incir,kuru kayısıyı küçük parçacıklara kesin.
Elmayı ve bir portakalın kabuğunu rendeleyip tencereye ekleyin.Portakalı küçük,küçük doğrayıp tencereye koyun.Kuru üzüm,vişne kurusunuda tencereye koyup iyice yumuşayıncaya kadar kaynatın.Enson şekeri ve tarçını damak zevkinize göre ekleyin.
1 yemek kaşığı nişastayı yarım çay bardağı suyla karıştırıp tencereye boşaltın  5,10 dakika kadar
kaynatıp,ocaktan indirin.Servis tabağına alıp,üzerini nar ceviz ve hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.

20 yorum:

  1. Yanıtlar
    1. Amin arkadaşım,çok teşekkür ederim.Bloguma hoşgeldiniz.Sevgiler.

      Sil
  2. eline sağlık,Allah kabul etsin inşallah..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Amin,çok teşekkür ederim canım arkadaşım.Sevgiler.

      Sil
  3. Merhabalar bu sizi ilk ziyaretim ve nefis bir aşure ile karşılandım.Görüntü çok davetkar ellerinize sağlık:)))sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Arkadaşım,
      Bloguma hoşgeldiniz mutlu oldum.Sevgiler benden.

      Sil
  4. çiçek açmış sofra çiçek bereketin bol olsun canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgili Sezgin,
      Pozitif enerji taşıyan yorumlarına bayılıyorum çok teşekkür ederim canım arkadaşım.:))Sevgiler.

      Sil
  5. aşureler çok güzel görünüyor...
    renkli renkli...

    canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler arkadaşım.:) Selamlar.

      Sil
  6. Aşureye bayılırım elinize sağlık.Bol bereket dilerim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Amin,çok teşekkürler arkadaşım.Selamlar.

      Sil
  7. Myślę, że to jest smaczne. Nie jadłam czegoś podobnego. Pozdrawiam.
    Ben lezzetli olduğunu düşünüyorum. Ben böyle bir şey yemedim. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dear Giga,
      This is delicious special Türkish dessert.I hope you will try.Loves.

      Sil
  8. Asureyi yapayim yapayim diyorum ama oyle useniyorumki:( Cok guzel gozukuyorlar ellerine saglik..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Değerli Arkadaşım,
      Aslında yapımı biraz zaman alıyor ama,önemli olan başlamak bir başladığınız zaman gerisi gelir.:)
      Selamlar,sevgiler.

      Sil
  9. Elinize sağlık.. Bol bereketli yıllar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Amin,çok teşekkür ederim arkadaşım.Selamlar.

      Sil
  10. Halacığım şuan arkadaşlarımla birlikte yaptğın enfes tatlıların,yemeklerin resimlerine bakıp iç çekiyoruz:)) hepsi çok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  11. Canım yeğenim,
    Zordur öğrencilik yılları,hep hasretlik vardır aileye,memlekete ve en önemlisi annemizin yemeklerine.Neyseki son seneniz birtanem dayanın.:((

    YanıtlaSil