Malzemeler:
- 125 gr.bugday
- 100 gr. kuru fasulye
- 100 gr. nohut
- 6 adet kuru incir
- 100 gr. kuru kayısı
- 100 gr. kuru üzüm
- 3 adet portakal
- 1 adet elma
- 1 adet nar
- 100 gr. vişne kurusu
- 300 gr. şeker
- 1 yemek kaşıgı nişasta
- 150 gr. iri kıyılmış ceviz
- 100 gr. hindistan cevizi
Yapılışı:Buğdayı bir gün önceden ıslayın ertesi gün buğdayları hafif ateşte iyice pişinceye kadar haşlayın.Ayrı kaplarda haşladığınız fasulye ve nohutları buğdaylara ekleyin daha sonra kuru incir,kuru kayısıyı küçük parçacıklara kesin.
Elmayı ve bir portakalın kabuğunu rendeleyip tencereye ekleyin.Portakalı küçük,küçük doğrayıp tencereye koyun.Kuru üzüm,vişne kurusunuda tencereye koyup iyice yumuşayıncaya kadar kaynatın.Enson şekeri ve tarçını damak zevkinize göre ekleyin.
1 yemek kaşığı nişastayı yarım çay bardağı suyla karıştırıp tencereye boşaltın 5,10 dakika kadar
kaynatıp,ocaktan indirin.Servis tabağına alıp,üzerini nar ceviz ve hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.
Allah kabul etsin
YanıtlaSilAmin arkadaşım,çok teşekkür ederim.Bloguma hoşgeldiniz.Sevgiler.
Sileline sağlık,Allah kabul etsin inşallah..
YanıtlaSilAmin,çok teşekkür ederim canım arkadaşım.Sevgiler.
SilMerhabalar bu sizi ilk ziyaretim ve nefis bir aşure ile karşılandım.Görüntü çok davetkar ellerinize sağlık:)))sevgiler...
YanıtlaSilMerhaba Arkadaşım,
SilBloguma hoşgeldiniz mutlu oldum.Sevgiler benden.
çiçek açmış sofra çiçek bereketin bol olsun canım
YanıtlaSilSevgili Sezgin,
SilPozitif enerji taşıyan yorumlarına bayılıyorum çok teşekkür ederim canım arkadaşım.:))Sevgiler.
aşureler çok güzel görünüyor...
YanıtlaSilrenkli renkli...
canım ellerine sağlık...
Teşekkürler arkadaşım.:) Selamlar.
SilAşureye bayılırım elinize sağlık.Bol bereket dilerim.
YanıtlaSilAmin,çok teşekkürler arkadaşım.Selamlar.
SilMyślę, że to jest smaczne. Nie jadłam czegoś podobnego. Pozdrawiam.
YanıtlaSilBen lezzetli olduğunu düşünüyorum. Ben böyle bir şey yemedim. Sevgiler.
Dear Giga,
SilThis is delicious special Türkish dessert.I hope you will try.Loves.
Asureyi yapayim yapayim diyorum ama oyle useniyorumki:( Cok guzel gozukuyorlar ellerine saglik..
YanıtlaSilDeğerli Arkadaşım,
SilAslında yapımı biraz zaman alıyor ama,önemli olan başlamak bir başladığınız zaman gerisi gelir.:)
Selamlar,sevgiler.
Elinize sağlık.. Bol bereketli yıllar...
YanıtlaSilAmin,çok teşekkür ederim arkadaşım.Selamlar.
SilHalacığım şuan arkadaşlarımla birlikte yaptğın enfes tatlıların,yemeklerin resimlerine bakıp iç çekiyoruz:)) hepsi çok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık:))
YanıtlaSilCanım yeğenim,
YanıtlaSilZordur öğrencilik yılları,hep hasretlik vardır aileye,memlekete ve en önemlisi annemizin yemeklerine.Neyseki son seneniz birtanem dayanın.:((