Izleyiciler

25 Ağustos 2012 Cumartesi

Buz Gibi Bici Bici








Malzemeler:
  • Yeteri miktarda buz
  • 100gr pudra şekeri
  • 5 yemek kaşığı nişasta
  • 5 bardak su
  • 1lt gülsuyu şerbeti
  • 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
Yapılışı:
           Suyu ve nişastayıı tencereye koyup,muhallebi kıvamında pişirin.Pişen muhallebiyi tabanı sulandırılmış bir cam tepsiye döküp buzdolabında soğumaya bırakınız.Pelte kıvamına geldiginde küp,küp kesip kaselere koyunuz.Diğer birtaraftan buzluktan çıkardığınız buzu, bir buz rendesi rendeleyerek veya sert bir cisimle bir bezin içerisinde döverek  kar haline getiriniz.Kırmızı gıda boyası ve gül suyu ile aromalandırdığınız sulu şerbeti kaseye boşaltıp , üzerine buz ve pudra şekerini arzunuza göre ekleyebilirsiniz.AFİYET OLSUN.
  • Bici Bici, Hatay ve İskenderun yöresine ait bir lezzet olup yöre halkı tafından sıcak yaz havalarında serinlemek için  tercih edilir.

18 yorum:

  1. This is so cool..love a bowl on this hot weather.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Its realy good for hot weather,I hope you to try.

      Sil
  2. hep duymususmdur ismini ama yemek kismet olmadi bir turlu. tarifide cok kolaya benziyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnşallah bu sefer deneyip yemek nasip olur oldukça kolay bir tarif arkadaşım. Selamlar.

      Sil
  3. ben çok severim. ellerinize sağlık. aklıma düştü. yarın ben de yapayım kısmet olursa.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şimdiden ellerize sağlık afiyet olsun.Selamlar.

      Sil
  4. Vaay güzel bir şeye benziyor ;))
    Ellerinize sağlık! :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten değişik ve hoş bir lezzet,sıcak havalarda çok iyi oluyor.Selamlar.

      Sil
  5. Ellerine sağlık canım.
    sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  6. merhaba
    blogunu yeni keşfettim bicibiciye bayılırımm
    üyenim
    ben de beklerim bloguma
    sevgiler=)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgili Arkadaşım, kesinlikle takipteyim,selamlar.

      Sil
  7. ellerine sağlık canım çok güzel yapmışsın bayıldım ....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumun için teşekkürler,selamlar,sevgiler.

      Sil
  8. şu sıcaklarda serinlemenin en keyifli yollarından biriymiş gibi gözüküyor.harika resmen ye beni diyor.eline sağlıksedef

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgili Sedef,sıcak havalarda tercih edebileceğiniz müthiş bir serinletici buzlu bir yiyecek ve içecek mutlaka tavsiye ederim.Slm.

      Sil
  9. Bici biciye bayılırım.Tam yaz için..
    Nefiss görünüyor.Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  10. Teşekkürler arkadaşım kesinlikle tam yaz için,süper ferahlatıcı bir yiyecek.Selamlar.

    YanıtlaSil